المسمى الوظيفي
الوصف الوظيفي: شيف معجنات
نحن نبحث عن طاهية معجنات موهوبة ومبدعة ولديها شغف بالبسكويت والحلويات والخبز. باعتبارك طاهيًا للمعجنات، ستكون مسؤولاً عن إنشاء وإعداد مجموعة واسعة من المعجنات اللذيذة، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط والكعك والفطائر وغيرها من الحلويات. ستكون خبرتك في صناعة المعجنات حاسمة في ضمان رضا عملائنا عن جودة ومذاق مخبوزاتنا.
المسؤوليات:
– تطوير وتنفيذ وصفات لمجموعة متنوعة من المعجنات والكعك والحلويات والمخبوزات.
– تحضير وتزيين المعجنات والتأكد من أنها جذابة بصريًا وجذابة للعملاء.
– مراقبة والحفاظ على مستويات عالية من جودة الطعام وعرضه وفقًا للوصفات والمبادئ التوجيهية المعمول بها.
– التعاون مع فريق المطبخ لضمان إنتاج المعجنات بكفاءة وفي الوقت المناسب.
– البقاء على اطلاع بأحدث الاتجاهات في صناعة المعجنات والمكونات والتقنيات.
– التأكد من الالتزام بلوائح الصحة والسلامة في قسم المعجنات.
– إدارة المخزون وطلب الإمدادات للحفاظ على مستويات المخزون.
– تدريب وتوجيه موظفي المعجنات المبتدئين ومشاركة معرفتك وخبراتك.
– الحفاظ على مطبخ المعجنات نظيفًا ومنظمًا، مع الالتزام بمعايير الصرف الصحي والنظافة.
مهارات
إذا كنت طاهيًا ماهرًا في المعجنات ولديك شغف بإعداد الكعك والحلويات والمخبوزات اللذيذة، فنحن ندعوك للانضمام إلى فريقنا. تقدم بطلبك الآن لعرض موهبتك والمساهمة في نجاح قسم المعجنات لدينا.
متطلبات:
-خبرة مثبتة كطاهي معجنات أو في دور مماثل.
– معرفة متعمقة بتقنيات صنع المعجنات ومبادئ الخبز.
– الإبداع والقدرة على تطوير وصفات المعجنات الفريدة والمبتكرة.
– الاهتمام الشديد بالتفاصيل والدقة في تزيين المعجنات وتقديمها.
– القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى، وإدارة مهام متعددة في وقت واحد.
– مهارات تنظيمية وإدارة الوقت ممتازة.
– تواصل قوي ومهارات تواصل مع الآخرين.
– المرونة في العمل في الصباح الباكر والمساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات كما هو مطلوب.
تفاصيل الوظيفة
- مكان العمل
- الكويت
- قطاع الشركة
- إنتاج الأغذية والمشروبات
- نوع الشركة
- صاحب عمل (القطاع الخاص)
- الدور الوظيفي
- الضيافة والسياحة
- نوع الوظيفة
- موظف بدوام كامل
- نطاق الراتب الشهري
- 0 دولار – 500 دولار
- عدد الوظائف الشاغرة
- 1
المرشح المفضل
- موقع السكن
- الكويت
- عمر
- الحد الأقصى: 50
0 Comments